Création hivernale bio

Dans ce mélange d'épices bio, les arômes chauds, sucrés et boisés de la cannelle évoquent instantanément le confort de l'hiver. Le zeste d'orange apporte une touche fruitée et acidulée alors que le clou de girofle et le gingembre introduisent des notes piquantes. Sa granulométrie (3mm) permet de l'utiliser pour créer des sirops, infuser des marinades... Il apportera ainsi de la profondeur à des mets sucrés ou salés.