nos engagements
notre soutien aux agriculteurs qui travaillent avec la nature
engagement pour la bio
100% de nos produits certifiés BIO, et issus d'une agriculture régénérative: L'amélioration de la fertilité naturelle de ses sols passe par La rotation des cultures, L'apport de matière organique, La biodiversité, la présence d'auxiliaires, Le choix de variétés résistantes et adaptées à chaque type de sol.
traçabilité rigoureuse: NOS partenaires tiennent des registres sur toutes les pratiques culturales; des audits annuels et des contrôles inopinés SONT Organisés par l'organisme certificateur agréé.
de notre côté, nous garantissons l'intégrité de tous NOs ingrédients: sans agents de charge, sans agents de texture, sans colorants ni exhausteurs, pour une qualité 0% ADDITIFS, 100% Goût.
une filière d'approvisionnement locale:
Nous sommes fiers de ces collaborations locales qu nous garantissent un approvisionnement régulier en espèces emblématiques cultivées en france telles le piment d'espelette aop, le thym, le romarin, la sarriette, la coriandre, la marjolaine, la moutarde brune, le tilleul et l'origan.
En choisissant ces plantes bio, issues de notre terroir et de ce partenariat, nous vous assurons une traçabilité claire, mais aussi une fraîcheur optimale et une qualité supérieure.
des partenariats équitables
plus de 40% de nos produits proviennent de filières d'approvisionnement équitables*.
Un prix juste et rémunérateur pour les producteurs:
Les producteurs reçoivent un prix supérieur au cours, ce qui leur assure une juste rémunération leur permettant de vivre dignement.
Des conditions de travail décentes et sûres:
en bannissant l'exploitation humaine et le travail des enfants, en favorisant l'organisation collective des producteurs (coopératives, groupements), ici comme ailleurs.
*les graines de coriandre, le curcuma, la vanille, le cajun, le colombo, les mélanges pour court-bouillon, le mélange speculos, couscous, le curry, la rose piquante,, saveurs italiennes, création hivernale, inspiration thaï, le ras el hanout, les quatre baies, les baies roses, le poivre noir, les feuilles de combava, les boutons de rose de damas, l'origan, le romarin sont certifiés équitables chez nos fournisseurs. Pour notre première année de fonctionnement, nous n'avons pu assumer à notre tour le coût de certification, prévu pour 2027.